{"title":"Frontpage","description":null,"products":[{"product_id":"tea-for-two-cellos-cd","title":"Tea for Two Cellos | CD","description":"\u003cp\u003eZehn Kompositionen für zwei Celli zu zehn Tees von \u003cbr\u003eFabian Müller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGespielt von Pi-Chi Chien und Fabian Müller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStücke\/Tees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/rougui-hong-cha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eRougui Hongcha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/zheng-dongding-wulong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZheng Dongding Oolong\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/zheng-dongding-wulong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eLao Man E Gushu Pu Er\u003c\/a\u003e (und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/lao-man-er-gushu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehier\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBi Luo Chun Sanxia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/buddhas-hand-alishan\"\u003eBuddha's Hand\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/mao-er-duo-gushu-pu-er\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMao Er Duo Gushu Pu Er\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/zhengcong-tie-guanyin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZhengcong Muzha Tie Guanyin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/yesheng-hong-cha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMengku Yesheng Hong Cha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/bai-mao-hou\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBai Mao Hou\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie CD ist auch \u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/tea-for-two-cellos\"\u003eals Set zusammen mit den 10 Tees\u003c\/a\u003e erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30085037031491,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/tea_f_2_cellos1jpg.jpg?v=1568548551"},{"product_id":"daxueshan-yesheng-gushu-pu-er-2020-fruehling-100-g","title":"Daxueshan Yesheng Gushu Pu Er 2020 Frühling | 100 g","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDaxueshan Yesheng Pu Er | Corona Edition\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir erlebten zwischen Mitte März und Mitte Mai einen sogenannten Lockdown in der Schweiz und in Europa. In dieser ausserordentlichen Zeit schien alles stehengeblieben zu sein. Geschäfte blieben geschlossen, Restaurants blieben geschlossen, und die Menschen sollten zu Hause bleiben. Der Lockdown wurde als «wirtschaftlicher Stilstand» bezeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eWährend diesem «Stillstand» ging ich häufig spazieren, was ich gewöhnlich nicht machen würde, weil ich im Shui Tang stehen muss. Im Freien beobachtete ich wie die der Frühling näher schritt. Die Insekten flogen, die Vögel zwitscherten und die Bienen arbeiteten. Die Bäume sprossen, die Blumen blühten und die Gräser wuchsen. Wohin ich sah, war kein Stillstand. Alles entfaltete sich zur rechten Zeit und am rechten Ort! Den Stillstand gab es nur in der Zeitung, in unseren Köpfen und im Rechner!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIch hatte die Idee, einen besonderen Tee produzieren zu lassen für diese ausserordentliche Geschichte im Leben der Menschen. Eine Pest, die die moderne hochtechnische Gesellschaft zum vermeintlichen Stillstand bringt, sollte in Erinnerung bleiben: Als Warnzeichen, um uns daran zu erinnern, dass nichts unverwundbar ist. Als Hilfe, um zu realisieren, dass wir Lebewesen sind, nicht Gott. Als Chance, zu begreifen, dass Verzicht eine Chance ist, um weiter zu gehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePfirsichblüte und Pfirsichbaum sind kulturelle Symbole der chinesischen Kultur. Die Pfirsichblüte bedeutet Eros – ein Aspekt von einer Verbindung zu anderen Menschen. Dass Pfirsichblüte vereinzelt blühen, anstatt in Zweigen voller Blütenbündeln, wie zum Beispiel Kirschblüten oder Aprikosenblüten, signalisiert die Unabhängigkeit und Individualität, eine freie Verbindung zwischen Menschen, in der Respekt und Freiheit im Vordergrund stehen. In Shi-Jing (11. Jh.-6. Jh. v. Chr.) sang man vor 3’000 Jahren Lieder über Pfirsichblüten für die geliebten Personen. Und in «The Peach Blossom Spring» erzählte Dichter Tao Yuanming eine Utopie, und der Pfirsichblütenwald ist im Taoismus ein Symbol von einem Ort, wo aufrichtige Energie weilt und der Teufel vertrieben werden kann. Darum wird Pfirsichholz für taoistische Ritual verwendet: um die höchste Kraft der Erde zu symbolisieren. Pfisichblüten sind ausserordentliche Blumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSimon Trüb nahm den Auftrag an und gestaltete ein facettenreiches Bild. Ein blühender Pfirsichzweig wird von Bienen besucht, die nichts Anderes machen als zu «verbinden»! Während des vermeintlichen Stillstands arbeitet die Natur weiter. Aus den Blüten werden Früchte entstehen! Und in diesem idyllischen Bild gibt es doch eine verwelkte Blüte, deren Blütenblätter zerfallen in der Luft. Ein Corona-Virus wird sichtbar. Blütenblätter und Viren gehören zur Natur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDaxueshan Yesheng Gushu Pu Er ist ein Pu Er Tee, dessen Bäume auf einer Höhe von über 3’000 Metern über dem Meerespiegel wachsen, und die über 300 Jahre alt sind. Diese Pflanzen sind nicht kultiviert, sie sind genetisch «wild» – sie gehören nicht zu herkömmlichen Camelia Sinensis Assamica. Diesen Tee kann man jetzt trinken. Man kann ihn jedoch auch gemäss der chinesischen Tradition lagern. Nach der Reifung offenbart er einen neuen, vorher nicht entdeckten Aspekt des Tees - wie eine vermeintliche Krise mit Distanz zu lesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32112314679363,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/verpackung_corona_ed_576.jpg?v=1602341317"},{"product_id":"winterselektion-2022-winter-selection-2022","title":"Winterselektion 2022 | Winter Selection 2022","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEinmal im Quartal überraschen wir unsere Teefreunde und Teefreundinnen mit der saisonalen Selektion, ausgewählt von Teemeisterin Meng-Lin Chou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiesen Herbst präsentieren wir Ihnen wieder einen Grüntee, einen Oolong und einen roten Tee. Unsere Saisonalen Selektionen sind eine gute Gelegenheit, neue Tees kennenzulernen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eShui Tang presents you three teas for every season. The set always includes an half oxidized Oolong, a non oxidized White, Yellow or Green Tea and a fully oxidized Red or Black Tea, so each season brings a unique experience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Winter 2022 offeriert Shui Tang folgende Selektion: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/youhua-jinxuan-oolong\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eYouhua Oolong Jinxuan Organic \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e50g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach Pomeloblüten duftender Tee aus Hualien, Taiwan. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/taiping-houkui\"\u003e\u003cstrong\u003eTaiping Houkui\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eGrüntee\u003c\/strong\u003e, 25g\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Grüntee verströmt einen subtilen Duft von Citrusblüten; der Geschmack des Aufgusses ist mild und fein. Die im Wasser schwimmenden wunderschön grossen Teeblätter sind eine wahre Augenweide. Ein Tee, der zum Träumen einlädt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/gaoshan-gushu-pu-er\"\u003e\u003cstrong\u003eGaoshan Gushu 2018 Pu Erh\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, 25g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle Tees aus Yiwu Berg haben eine ausgeprägte Süsse und Fruchtnote. Diese entfaltet sich wunderbar durch die Lagerung und charakterisiert den typischen Yiwu-Pu Er. Der leuchtende Aufguss spiegelt in der Schale, und im Mund spürt man das Prickeln des Tees wie ein über Gestein sprudelndes Bergwasser: mineralisch, erfrischend und wohlschmeckend. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/dianhong-jinzhen-premium\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/dianhong-jinzhen-premium\"\u003e\u003c\/a\u003ePreis inkl. Versand.\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40342545530947,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/winter-22-23_2x-100.jpg?v=1671811996"},{"product_id":"sommerselektion-2023-summer-selection-2023","title":"Sommerselektion 2023 | Summer selection 2023","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTee kennenlernen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLernen Sie Tee und Teekultur in seiner ganzen Breite kennen! Zu jeder Jahreszeit präsentiert Shui Tang eine Auswahl von drei Tees, bestehend aus drei verschiedenen Tees, wie Weisser oder Grüntee, Oolong, Roter Tee, Pu Er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie können unsere saisonalen Angebote der Selections auch im\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/collections\/selection\/products\/jahresabo\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/collections\/selection\/products\/jahresabo\"\u003eJahresabonnement\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ebestellen, inklusive Porto. So verpassen Sie keine Auswahl, und lernen vier mal drei verschiedene Tees pro Jahr kennen. Vielleicht entdecken Sie Ihren neuen Lieblingstee?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eShui Tang presents you three teas for every season. The set always includes a half oxidized Oolong, a non oxidized White, Yellow or Green Tea and a fully oxidized Red or Black Tea, so each season brings a unique experience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Sommer 2023\u003c\/strong\u003e offeriert Shui Tang die folgende Selection: \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/collections\/weisser-tee\/products\/gushu-chaya-purpur\"\u003eGushu Chaya Purpur \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/collections\/weisser-tee\/products\/gushu-chaya-purpur\"\u003e(Weisser Tee)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin feiner, frischer Duft von Frühling und ein wenig Harzigkeit steigen aus der Tasse auf. Der Aufguss ist zugleich frisch und aromatisch. Er erinnert an Petersilie und Majoran. Der Genuss vermittelt das Gefühl eines Spaziergangs durch einen alpinen Wald, in dem man Ruhe findet. Vom Aussichtspunkt aus geniesst man den weiten Blick ins Tal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/fenghuang-dancong-shuixian-yashixiang-2021\"\u003eFenghuang Dancong Shuixian Premium Yashixiang 2021\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (Oolong)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Shuixian Dancong vom Berg Phönix hat eine besondere mineralische Note, welche Shan Yun genannt wird. Sie ist die Stärke dieses Tees neben seinen anderen zauberhaften Vorteilen wie den feinen honigsüssen Geschmack oder den südländischen Blumenduft. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/collections\/roter-tee\/products\/yesheng-hong-cha\"\u003eDaxueshan Yesheng Hong Cha (Roter Tee)\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser spezielle rote Tee entstammt einer Zusammenarbeit des taiwanischen Produzenten Yu Jinsong mit Einheimischen, die jedes Jahr ihr Frühlingsritual im Dschungel feiern. \u2028Der herrliche Duft dieses Tees versetzt uns in einen Speicher voller Früchte oder auf eine mediterrane Blumenwiese. Der Aufguss schmeckt so aromatisch, als flanierten wir zwischen Dattelpalmenhainen, uns gleichzeitig aber auch an einem klaren Bergbach wähnten. Die Wirkung verbindet uns wieder mit den Wurzeln des wilden Baums. Ein vielschichtiges Erlebnis in einer einzigen Tasse!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/collections\/gruentee\/products\/an-ji-long-jing\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40547643883587,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/summer23_2x-100.jpg?v=1689081072"}],"url":"https:\/\/www.shuitang.live\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Shui Tang | Liquid Delicacies","version":"1.0","type":"link"}