{"title":"Kurse und Seminare","description":"\u003cp\u003eKurse und Seminare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eim Teehaus Shui Tang\u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003e8001 Zürich\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teeseminar-puer-2020","title":"Pu Er Teeseminar am 2. Februar 2020","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePu Er Teeseminar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePu Er gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Seminar widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee?\u003cbr\u003eWie schmeckt ein originaler Gushu Pu Er?  Was bedeutet der Begriff wie Xiaoshu, Huangshan, Gushu und Yesheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet \"Shou\"? Was ist eigentlich \"Sheng\"?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?\u003cbr\u003eWorin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e02.02.2020  Sonntag 10-16 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.live.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1372004161,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/20170424_145915.jpg?v=1573495102"},{"product_id":"gongfucha1-jan-2019","title":"Kurs Gong Fu Cha I 2019 ausgebucht!","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eKursdaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSamstags 16.30-20 Uhr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e26. 01; 09.02; 23.02; 09.03 und 23.03\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eShui Tang, der Ort des Schönen Wassers. Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHF 220.00\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11853682567,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0072_90215b0e-730f-4036-aac3-438287dbb358.JPG?v=1450300250"},{"product_id":"gong-fu-cha-kurs-iii-2022","title":"Gong Fu Cha III 2022 Sonderkurs","description":"\u003cp\u003eVertiefen Sie sich in die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Gongfu Cha III schärfen wir unsere Sensibilität gegenüber der Einheit von Tee, Jahreszeit und Teatoys! Und wir üben, wie ein Teetisch als Komposition von unserem Lebens Thema entstehen kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eGemeinsamer Besuch Museum Rietberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ewird noch bekannt gegeben.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursdaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm 27.02. und 13.03.2022, sonntags 10.30-16.30\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCHF 240.00\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23633632519,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0320.JPG?v=1466947832"},{"product_id":"2018-teeseminar-ii-oolong-shuixian","title":"Teeseminar II 2018 – Oolong mit Schwerpunkt Shuixian Varietät! Ausgebucht!","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e180 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.live\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e04.02 2018, 10.00 bis 16.00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":374206726164,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/DSC_0043.JPG?v=1510782034"},{"product_id":"workshop-mit-yi-xing-kannemeister-sun-chao","title":"Workshop mit Yi-Xing Kannenmeister Sun Chao 2019 Ausverkauft!","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Kunst der \u003c\/span\u003eYixing Zisha-Kanne kann durch eine live Demonstration eines Meisters erlebt, verstanden und vermittelt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeister Sun Chao nimmt den Weg nach Zürich, um die jahrhundertealten Tradition Zisha Kunst zu vermitteln. Für den Workshop nimmt er seine selbst hergestellten Werkzeuge und original Yixing-Ton mit, um uns die Machart vorzuführen. Zur Kläreung des Mythos' Yixing-Ton bringt er zudem gefälschten Ton mit, damit die Teilnehmenden selbst in der Hand fühlen und spielen können, was den originalen Ton ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Schluss möchte er uns noch als Künstler verdeutlichen, was man beim Teekannen-Sammeln beachten und lernen kann. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWelches sind die Kriterien, die eine Kanne zum Sammler-Objekt machen?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarum sollte eine Kanne noch künstlerisch-ästhetisch sein, wenn sie doch ein Gebrauchsobjekt ist?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein Workshop, bei dem man die Zisha-Kunst erleben, selbst mitgestalten und sich ästhetisch weiterbilden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDatum\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSonntag 01. Dezember 2019 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZeit\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e13 – 18 Uhr (mit Pause)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFelseneggkeller, Spiegelgasse 18, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1587047956500,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_9380.JPG?v=1521010379"},{"product_id":"copy-of-teeseminar-pu-er-06-2018","title":"Teeseminar Pu Er 03.06.2018 ausgebucht!","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInhalte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee? \u003cbr\u003eWie schmeckt ein originaler Gushu Pu Er?  Was bedeutet der Begriff wie Xiaoshu, Huangshan, Gushu und Yesheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet Shou? Was ist eigentlich Sheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?\u003cbr\u003eWorin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Seminar ist auch ein Vorbereitungsseminar für \u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/collections\/kurse-und-seminare\/products\/teeseminar-pu-er-tee-verstehen-einflusse-von-produktionsprozessen-und-lagerung-auf-den-pu-er-tee\" target=\"_blank\" title=\"Teeseminar von Yu, Jinsong\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003edas Seminar von Meister Yu, Jinsong am 24.06.2018!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e03.06.2017 Sonntag 10-16 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose und Teilnahme an beiden Teeseminar (03.06 \u0026amp; 24.06) erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.live.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12074160193603,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/Jingmai_Gushu_Garten.jpg?v=1522411477"},{"product_id":"2018-teeseminar-ii-oolong-mit-schwerpunkt-gelagerten-tee","title":"Teeseminar III 2018 – Oolong mit Schwerpunkt \"Gelagerten Tee\"","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Seminar möchten wir uns in die Welt des Oolongs vertiefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVormittags möchten wir die typischen Varietäten aus Taiwan kennen lernen und mit den aus China vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNachmittags betrachten wir gezielt die Reifung und Veränderung des Tees durch die Zeit und Gefäß für die Lagerung. Auch im Vergleich mit den Pu Er Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Seminar eignet sich für Teeliebhaber, die mehr wissen wollen als auf den meisten Büchern und aus Internet-Wissen. Anhand der zahlreichen Degustation unter Führung von Fachperson kann das fundierte Wissen vermittelt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e180 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.live\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e04.11. 2018, 10.00 bis 16.00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13272818188355,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/DSC_0109.JPG?v=1535659946"},{"product_id":"2019-teeseminar-ii-farbe-und-duft-des-oolongs-mit-schwerpunkt-formosa-oolong","title":"Teeseminar 2019 – Farbe und Duft des Oolongs mit Schwerpunkt Formosa Oolong - Ausgebucht","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e180 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.live\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e03.03 2019, 10.00 bis 16.00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgebucht!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18605735379011,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0802.JPG?v=1548592308"},{"product_id":"gong-fu-cha-kurs-ii-2024","title":"Gong Fu Cha Kurs 2024 II","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e山泉煎茶有懷, 白居易\u003c\/b\u003e (772-846)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵。\u003cbr\u003e無由持一碗，寄與愛茶人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Lass uns gemütlich hinsetzen. Mit dem klaren Quellwasser kochen wir eine Schale Tee. Neben dem wärmenden Feuer vergessen wir die Vergangenheit und die Zukunft. Ich möchte Dir eine Schale Tee offerieren ohne weltliches Kalkül. Denn Du bist auch ein Teeliebhaber.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTang-Dichter Bai Juyi verdeutlicht uns das Wesentliche, was Tee in der chinesischen Kultur ausmacht. Eine Schale Tee zuzubereiten, eine Schale Tee miteinander zu teilen ist ein Ausdruck der Absichtslosigkeit. Weil es absichtslos ist, weil kein Nutzen dabei sein muss, können Teeliebhaber die einfache Schönheit des Lebens zelebrieren und so an ihr teilhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLernen Sie Gong Fu Cha weiter kennen: in Gongfu Cha I haben wir paar grundlegende Griffe kennen gelernt und versucht, einfachen Tee-Tisch zu gestalten. In Gongfu Cha II werden wir verschiedene Variante üben, um den Teetisch einen individuellen Ausdruck von unserem Innenleben zu verleihen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kurs findet 2 mal sonntags jeweils von\u003cstrong\u003e 10.30 bis 16.30 Uhr\u003c\/strong\u003e im statt im Teehaus Shui Tang, Spiegelgasse 26, 8001 Zürich. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e für alle 5 Kurstage zusammen: Fr. 240.--\u003cbr\u003eFür eine \u003cstrong\u003eErmässigung\u003c\/strong\u003e für Studierende, Auszubildende und Rentner fragen Sie bitte nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaten\u003c\/strong\u003e: 1.09 \u0026amp; 29.09\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/gong-fu-cha-kurs-ii\" title=\"Gongfu Cha II Anmeldung\" target=\"_blank\"\u003eAnmeldung \u003c\/a\u003ehier.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18848887636035,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/gongfucha_large_3bcfcd50-6602-4fcb-9bc7-f34d89e90701.jpg?v=1550930815"},{"product_id":"2019-teeseminar-ii-ein-vergleichender-versuch-von-formosa-und-china-oolong","title":"Teeseminar II 2019 – ein vergleichender Versuch von Formosa und China Oolong","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e180 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.live\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e16.06 2019, 10.00 bis 16.00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19156535935043,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_2165.JPG?v=1553120477"},{"product_id":"kurs-gong-fu-cha-i-2020","title":"Gong Fu Cha Kurs I 2020","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eKursdaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSamstags 16.30-20 Uhr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e25.01; 08.02; 29.02; 07.03 und 21.03\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eShui Tang, der Ort des Schönen Wassers. Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHF 220.00\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31086367277123,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_7390.jpg?v=1573493611"},{"product_id":"2022-gong-fu-cha-kurs-i-sonderkurs","title":"Gong Fu Cha-Kurs I 2022","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 x sonntags von 10.30 – 16.30 Uhr\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDaten\u003c\/strong\u003e: 27.03 und 20.03. 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStudenten und Erwerbslose bitte wegen Ermäßigung anfragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39408404955203,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/teeseminar_856cc0bd-1fca-44b8-8dda-a0d406a797d1.jpg?v=1621234853"},{"product_id":"2023-gong-fu-cha-kurs-i","title":"Gong Fu Cha-Kurs 2023 I","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 x sonntags von 10.30 – 16.30 Uhr\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDaten\u003c\/strong\u003e: 07. 05. und 14. 05. 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStudenten, Rentner und Erwerbslose bitte wegen Ermäßigung anfragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/DCA8211A-D55D-4C22-A067-87DB3B3661F3_480x480.jpg?v=1675070981\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40383493865539,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/998A5EBE-7D6C-457B-A8E9-58E590B080F7.jpg?v=1675070892"},{"product_id":"2024-oolongseminar","title":"Oolong Teeseminar2024: Was ist ein Formosa Oolong?","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eFormosa Oolong ist entstanden aus der kolonialen Vergangenheit und der früheren Kapitalismus. Nach dem 2. Opiumkrieg wurde Oolongspflanzen systematisch in Taipei angepflanzt. Als der chinesische Tee langsam wegen Massenproduktion ins Verruf geraten wurde, wurde Formosa Oolong der Premium Tee der Weltgeschichte und der Auslöser von Unabhängigkeitskrieg Amerikas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der japanischen Besatzung wurden Assampflanzen imporitert und Oolong Produktion eher vernachlässigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem zweiten Weltkrieg war Formosa Oolong der Exportschlager. Was für Tee wurde damals exportiert? Wie sehen die heutigen Oolongs? Auch wenn Oolong oft als braun (traditionell) und grün ( modern) bezeichnet wird, verspricht diese Kategorisierung tatsächlich der Machart eines Oolongs? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd Was macht ein Oolong zu einem Formosa Oolong im Vergleich mit dem chinesischen Oolong? Obwohl der Oolong auf Taiwan ursprünglich aus China stammt? Im diesen Seminar werden wir anhand von Degustation diese Frage klären. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusserdem was bedeutet Röstung, Fermentation und Lagerung? Und wie wird der Geschmack des Oolongs von Terroir beeinflusst? Wir werden anhand von verschiedenen Degustation diese Frage aufklären. Und durch die Degustation werden wir von Duft und Geschmäcke wie auf eine Teereise durchs Taiwan begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.live\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e16. 6. 2024, 10.30 bis 16.30 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40383561138243,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/01a7e25857f7fc47d0fa16a7ed02b5fa6ba05e4d3c.jpg?v=1700397875"},{"product_id":"2025-pu-er-teeseminar-lagerung","title":"Pu Er Teeseminar \"Lagerung\" 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePu Er Teeseminar mit Schwerpunkt Lagerung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePu Er gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Seminar widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee?\u003cbr\u003eWie schmeckt ein originaler Gushu Pu Er?  Was bedeutet der Begriff wie Xiaoshu, Huangshan, Gushu und Yesheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet \"Shou\"? Was ist eigentlich \"Sheng\"?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?\u003cbr\u003eWorin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e09.03.2025  Sonntag 10.30-16.30 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.live.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKommen Sie bitte ohne Lippenstift, Deo Geruch oder Parfüm. Vielen Dank!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40383605735491,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/gUSHUBLATT.jpg?v=1675088060"},{"product_id":"2024-pu-er-teeseminar-i","title":"Puer Teeseminar 2024 I","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePuer Teeseminar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuer gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Seminar widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003cbr\u003eWas ist ein Puer Tee?\u003cbr\u003eWie schmeckt ein originaler Gushu Puer?  Was bedeutet der Begriff wie Xiaoshu, Huangshan, Gushu und Yesheng?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet \"Shou\"? Was ist eigentlich \"Sheng\"?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für Rolle spielt die Lagerung bei Pu Er?\u003cbr\u003eWorin liegt der Unterschied zwischen der Fälschung und dem Originalen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnd was für eine Verantwortung haben wir als Teeliebhaber im Klimawandel?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e25.02.2024  Sonntag 10.30-16.30 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.live.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKommen Sie bitte ohne Lippenstift, Deogeruch oder Parfüm. Vielen Dank!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40753306730563,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/IMG_0136.jpg?v=1700398196"},{"product_id":"2025-gong-fu-cha-kurs-i","title":"Gong Fu Cha-Kurs I 2025","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Kunst des \u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 x sonntags von 10.30 – 16.30 Uhr\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDaten\u003c\/strong\u003e: 4.05 und 18.05.2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStudenten und Erwerbslose bitte wegen Ermäßigung anfragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/DCA8211A-D55D-4C22-A067-87DB3B3661F3_480x480.jpg?v=1675070981\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40753315086403,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/998A5EBE-7D6C-457B-A8E9-58E590B080F7_74d2be2d-7e96-45d9-b24d-f5e7999ef2f1.jpg?v=1700396124"},{"product_id":"teeseminar-2026-farbe-und-duft-des-oolongs-mit-schwerpunkt-formosa-oolong-ausgebucht-kopie","title":"2026 Teeseminar – Farbe und Duft des Oolongs mit Schwerpunkt Formosa Oolong","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.live\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e15.03 2026, 10.30 bis 16.30 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für das Teeseminar angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57296117236096,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0802.JPG?v=1548592308"},{"product_id":"pu-er-degusation-menghai-und-lincang-2026","title":"Pu Er Degusation \"Menghai und Lincang\" 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePu Er Degusation mit Schwerpunkt Lincang und Menghai in Yunnan China\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePu Er gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Degusation widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWie unterscheiden sich der Geschmack zwischen verschiedenen Anbaugebieten von Puer? Hier konzentrieren wir uns auf die Gebiete in Lincang und Menghai. Lincang als ein neuer Newcomer von Puer bekommt immer mehr Platz auf dem Markt, während Menghai als der neue sechs Tee Bergen bereits einen Name gemacht hat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir werden auch die Frage behandelt wie zum Beispiel wie schmeckt ein Puer aus Gushu? Und schmeckt man tatsächlich den Unterschied zwischen den verschiedenen Varietäten? Und was ist ein Xiaoshu? \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e14.02\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.2025 Samstag 16.00-18.00 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKostenbeitrag: 50 CHF\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.live.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKommen Sie bitte ohne Lippenstift, Deo Geruch oder Parfüm. Vielen Dank!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57296183329152,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/gUSHUBLATT.jpg?v=1675088060"},{"product_id":"2026-pu-er-degusation-menghai-und-yiwu-2026","title":"Pu Er Degusation \"Menghai und Yiwu\" 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePu Er Degusation mit Schwerpunkt Yiwu und Menghai in Yunnan China\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePu Er gewinnt immer mehr Popularität bei den Teeliebhaber und ebenfalls Medien-Interesse! In der Medien-Landschaft wird dieser Tee mit vielen Geheimnisse und falschen Fakten dargestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Degusation widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003cbr\u003eWas ist ein Pu Er Tee?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWie unterscheiden sich der Geschmack zwischen verschiedenen Anbaugebieten von Puer? Hier konzentrieren wir uns auf die Gebiete in Yiwu und Menghai. Yiwu als der alte sechs Tee Bergen, ist berührt und begehrt, während Menghai als der neue sechs Tee Bergen ebenfalls einen Namen bei den jungen Teeliebhabern gemacht hat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir werden auch die Frage behandelt wie zum Beispiel wie schmeckt ein Puer aus Gushu? Und schmeckt man tatsächlich den Unterschied zwischen den verschiedenen Varietäten? Und was ist ein Xiaoshu? \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e28.02\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.2025  Samstag 16.00-18.00 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKostenbeitrag: 50 CHF\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.live.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKommen Sie bitte ohne Lippenstift, Deo Geruch oder Parfüm. 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Im diesen zwei stunden werden wir anhand von Degustation diese Frage klären. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 SFr.\u003cbr\u003eErmässigung für Studierende und Auszubildende, Erwerbslose, ehemalige Kursteilnehmende und Senioren auf Anfrage an menglin@shuitang.live\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKursdatum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSamstag 9. 05 2026, 16 bis 18 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShui Tang, «Ort des schönen Wassers», Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng Lin Chou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ihrer Bezahlung sind Sie für die Degustation angemeldet. \u003cbr\u003eBei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte kommen Sie ohne Parfüm, Lippenstift und Deo. Danke für Ihr Verständnis!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57296553902464,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/IMG_0802.JPG?v=1548592308"},{"product_id":"2026-gong-fu-cha-kurs-i","title":"Gong Fu Cha-Kurs I 2026","description":"\u003cp\u003eWir freuen uns, Ihnen unseren Einführungskurs\u003cstrong\u003e Gong Fu Cha I\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eerneut anzubieten.\u003cbr\u003eLernen Sie die Kunst des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGong Fu Cha\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImmer mehr Menschen interessieren sich für die Zubereitung des Tees. Manche sind von der fernöstlichen Kultur fasziniert, manche sehen in Gong Fu Cha eine Möglichkeit, im Alltag Raum für die innere Welt zu schaffen. Gongfu Cha ist wie der \"heilige Raum\" von Joseph Campbell, in dem die Verbindung zwischen dem Selbst und dem Kosmos hergestellt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKurs Gong Fu Cha I\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elernen wir die grundlegenden Griffe, mit denen wir Tee-Gegenstände zu behandeln haben.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn der chinesischen Kultur spricht man nicht über sich selbst. Man schafft eine Atmosphäre und lässt diese die über einen sprechen. In der ersten Lektion lernen wir eine nicht alltägliche Atmosphäre zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWeiter lernen wir Schritt für Schritt den Teetisch zu gestalten: Zuerst mit dem Teeschiff, welches das Wasser auffängt und die Teekanne trägt, dann mit Tüchern und anderen Gegenständen, hin zu freieren und vielfältigeren Spielarten der Gestaltung.  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIm Laufe des Kurses achten wir auf bewusste Bewegung und Atmung. Der Tee wird in der Reflexion zubereitet, die Lernenden werden sich ihres Körpers und seiner Bewegungen bewusst. Die Geschmeidigkeit des Körpers gewinnt im Lauf der Lektionen immer mehr an Bedeutung und wird sichtbar! Die Ästhetik des Tees offenbart sich im Teetisch und durch die fliessende Bewegung! Im langsamen Atmen verschmelzen Ich und Du, alles wird eins!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 x sonntags von 13 – 17.30 Uhr (mit einer Pause)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDaten\u003c\/strong\u003e: 17. 05 und 31 .05. 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStudenten und Erwerbslose bitte wegen Ermäßigung anfragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/DCA8211A-D55D-4C22-A067-87DB3B3661F3_480x480.jpg?v=1675070981\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343373541760,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/998A5EBE-7D6C-457B-A8E9-58E590B080F7_74d2be2d-7e96-45d9-b24d-f5e7999ef2f1.jpg?v=1700396124"},{"product_id":"2026-yixing-kannen-degusation-julunzhu","title":"2026 Yixing Kannen Degusation \"Julunzhu 巨輪珠“","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eYixing Kanne Degusation mit Julunzhu \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeeliebhaber schätzen Yixing Ton Kannen. Nicht nur wegen ihrer Ästhetik und kulturellen Tradition, sondern auch wegen seinem Einfluss auf den Geschmack des Tees! \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003eDie Degusation widmet sich die folgenden Fragestellungen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas ist ein Yixing Künstler Kanne?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWie unterscheiden sich der Einfluss auf den Geschmack zwischen verschiedenen Tonart? Hier konzentrieren wir uns auf Baini, Duanni, Zhuni und Zini. Hergestellt von Kannenmeisterin Diao Lili, Schülerin von Ding Jie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir werden mit ihren vier Kannen vier verschiedene Teesorten degustieren. Die Teilnehmer sollen selbst mit ihrer Zunge die Yixing Kannen Kunst erleben! Eine ganzheitliche Erfahrung die uns hilft Yixing Ton authentisch zu erfahren anstatt zu verklären oder zu projizieren! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e21.3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.2025 Samstag 16.00-18.00 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKostenbeitrag: 50 CHF\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStudenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email info@shuitang.live.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKommen Sie bitte ohne Lippenstift, Deo Geruch oder Parfüm. Vielen Dank!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shuitang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57473905623424,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/IMG_0826.jpg?v=1771964780"},{"product_id":"pu-er-teeseminar-mit-yu-jinsong-2026","title":"2026 Pu Er-Vertiefung mit Yu Jinsong am 28. Juni Sonntag","description":"\u003cp\u003eNach acht Jahren besucht unser Freund \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"NZZ über Yu Jinsung\" href=\"https:\/\/www.nzz.ch\/zuerich\/stadt-zuerich\/die-waerme-der-erde-trinken-ld.755615\" target=\"_blank\"\u003eYu Jinsung\u003c\/a\u003e (NZZ berichtet) uns wieder in Zürich! Wir haben das Glück unsere Erkenntnisse über den geliebten Tee zu erneuern und zu vertiefen! Shui Tang freut sich, mit vielen Teefreunden den gemeinsamen Teeweg weiter zu beschreiten! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePu Er-Tee heute verstehen: Einflüsse von Produktionsprozessen und Fehler in der Produktion erkennen und die weitere Entwicklung des Pu Er-Tees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Entwicklungen von Puer sind heute unübersichtlich geworden, wenn man sie nur aus der Ferne beobachtet. Es kommen viele Newcomer nach Yunnan, viele Berichten und Verkaufen aus den neu erschlossenen Gebieten, wie zum Beispiel Lincang, Baoshan oder Puer (früher hiess es Simao). Sie sind günstig und populär, während die alt bewährten Yiwu-Tees immer teurer werden. Sind sie überteuert? Ist es ein Mythos? Wie kann ein Anfänger von Puer Tee sich orientieren? Wie kann ein Puer Teeliebhaber die neue Entwicklung einschätzen und verstehen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Labyrinth der Informationen brauchen wir eine Erfrischung. Yu Jinsung ist selbst Produzent und Kenner von Puer Tee. Er ist immer neugierig auf neue Entdeckungen von unbekannte Teewälder. Er erzählte mir, dass er es nie sein lassen kann, wenn er von einer neuen Entdeckung des Yao Jägers (Nomaden in Yunnan, sie entdecken oft neue Teebäume im Dschungel.) hört und einen tollen Tee aus neuen Teewäldern trinkt. Er muss hingehen und es sich anschauen! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBevor er selbst einen Tee produzieren lässt, läuft er mit Bauern und Informanten zu dem Wald, schaut die Natur an und beobachtet wie der Bauer mit den Pflanzen umgeht. Er hat seinen Teemaker Zhao aus Gaoshan Yiwu stets dabei, der das wunderbare Pflückgut zu den guten Tees verwandelt. Aufgrund seiner langjährigen Erfahrungen und Verbindungen zu den ansässigen Bauern können wir in Zürich sein wunderbares Werk geniessen. Zuverlässig und kreativ zugleich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Nachmittag wird die neuen Erkenntnisse der letzten Jahre geteilt. Vor Kurzem war Yu in Lincang und möchte uns seine Beobachtungen anhand der Degustation zeigen. Hier wird uns vermittelt, welche Fehler oft bei der Herstellung stattfinden und warum. Am Ende kann er Teeliebhabern Hinweise geben, welcher Tee geeignet ist, langfristig gelagert zu werden (investieren). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFotos sind: Yu Jinsung in Bohetang im 2016 und 2018!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatum: 28. Juni 2026\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZeit 13.00 – 17.30 Uhr (mit vielen Degustation, Pausen und Diskussion)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrt: Felsenegg Keller Spiegelgasse 18, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Es wird geleitet von Menglin Chou mit Anwesenheit vom Pu Er Teemeister \/ Produzent Yu Jinsung, Taiwan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58071401005440,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/Yu2016-Bohetang.jpg?v=1778505833"},{"product_id":"2026-pu-er-degusation-mit-yu-jinsong-am-27-juni","title":"2026 Pu Er-Teedegustation mit Yu Jinsong am 27. Juni Samstag","description":"\u003cp\u003eNach acht Jahren besucht unser Freund \u003ca href=\"https:\/\/www.nzz.ch\/zuerich\/stadt-zuerich\/die-waerme-der-erde-trinken-ld.755615\" title=\"NZZ über Yu Jinsung\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eYu Jinsung\u003c\/a\u003e (NZZ berichtet) uns \u003cspan\u003ewieder\u003c\/span\u003e in Zürich! Wir haben das Glück, unsere Erkenntnisse über den geliebten Tee zu erneuern und zu vertiefen! Shui Tang freut sich, mit vielen Teefreunden den gemeinsamen Teeweg weiter zu beschreiten! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePu Er-Tee heute verstehen: Gespräch und vergleichende Degustation mit neuer Produktion 2026 und anderen Jahrgängen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Entwicklungen von Puer sind heute unübersichtlich geworden, wenn man sie nur aus der Ferne beobachtet. Es kommen viele Newcomer nach Yunnan, viele Berichten und Verkaufen aus neu erschlossenen Gebieten, wie zum Beispiel Lincang, Baoshan oder Puer (früher hiess es Simao). Sie sind günstig und populär, während die alt bewährten Yiwu-Tees immer teurer werden. Sind sie überteurt? Ist es ein Mythos? Wie kann ein Anfänger von Puer Tee sich orientieren? Wie kann ein Puer Teeliebhaber die neue Entwicklung einschätzen und verstehen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Labyrinth der Informationen brauchen wir eine Erfrischung. Yu Jinsung ist selbst Produzent und Kenner von Puer Tee. An diesem Nachmittag haben wir die Möglichkeit, uns mit ihm persönlich auszutauschen und zu diskutieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorstellung der neuen Ernte und vergleichende Degustation ab 16 Uhr in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich. bitte per Anmeldung. Ticket 60 CHF\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFotos sind: Yu Jinsung in Gedeng und Teebaum in Nannuoshan 2026!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatum: 27. Juni 2026\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZeit 16.00 – 18 Uhr (Kommen Sie bitte doch vorher, um mit Yu einen Tee zu trinken und anschliessend degustieren.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrt: Shui Tang, Spiegelgasse 26, 8001 Zürich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem Pu Er Teemeister \/ Produzent Yu Jinsung, Taiwan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072563908992,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/files\/nannuoshan_2026.jpg?v=1778511276"}],"url":"https:\/\/www.shuitang.live\/collections\/kurse-und-seminare.oembed","provider":"Shui Tang | Liquid Delicacies","version":"1.0","type":"link"}