{"product_id":"daxueshan-yesheng-gushu-pu-er","title":"Daxueshan Yesheng Gushu Pu Er 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eErnte Frühling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGaiwan oder Gongfu Cha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreis 32 Sfr.\/ 50g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eYunnan China\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Aufguss gleicht einem Ruf aus dem tiefen Wald!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProduktion\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Pflückgut von Shui Tangs Pu Er stammt ausschliesslich von wilden Teebäumen aus einem abgelegenen Wald in Lincang Yunnan. Dieser Daxueshan Yesheng Pu Er stammt von genetisch älteren Bäumen (Camellia taliensis), die nicht von Menschen kultivierten wurden. Sie werden über 20 Meter hoch und wachsen auf einer Höhe von 3000 Metern über dem Meeresspiegel. Sie sind mehrere hundert Jahre alt. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eYou Jinsong, der diesen Tee produziert, reist jeweils nach Yunnan und lebt dort während mehrere Monate mit den Teebauern zusammen. Er arbeitet mit und überwacht jeden Schritt, wählt den richtigen Pflücker, den erfahrenen Teemaker aus. Beim Pressen des Tees ist er meistens persönlich dabei.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlle für Shui Tang produzierten Pu Er Tees aus wildem, altem Baumbestand werden in mit Holz befeuerten Woks erhitzt und anschliessend unter der Sonne getrocknet. Die umweltschonende, naturbelassene Verarbeitung geschieht noch wie anno dazumals.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Pu Er ist natürlich gelagert, ohne künstliche Fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCharakter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDiese Teepflanzen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ehaben die Evolution verpasst \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eund besitzen noch ursprüngliche, wilde Gene. In der Nase duftet der Tee nach frischem Wind aus dem Wald: frisch, floral, nach Nadelbäumen duftend. Wenn man ihn stärker ziehen lässt, schmeckt man neben den erwähnten Facetten eine herbe Note, die einen zur Meditation bewegt. Wenn man ihn sanft zubereitet, zeigt er uns einen aromatischen Aufguss wie eine Wanderung durch die Frühlingsberglandschaft, wo Krokus blühen, wo die Moore sich gemütlich ausbreiten und die Nadelbäume ganz gerade in den Himmel wachsen. Ein utopischer Ort, wo man Energie schöpfen kann! D\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e«Der Aufguss gleicht einem Ruf, der uns einlädt, tiefer in die Natur einzutauchen, aus unserer künstlichen Komfortzone auszubrechen. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTrete eine ungewöhnliche Reise an, wie Theseus, werde eins mit dir selbst!»\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shui Tang | Liquid Delicacies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29204033699907,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/7529\/products\/Daxueshan_Yesheng_Pu_Er_2x-100.jpg?v=1561738178","url":"https:\/\/www.shuitang.live\/products\/daxueshan-yesheng-gushu-pu-er","provider":"Shui Tang | Liquid Delicacies","version":"1.0","type":"link"}