山泉煎茶有懷, 白居易 (772-846)

坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。

„Lass uns gemütlich hinsetzen. Mit dem klaren Quellwasser kochen wir eine Schale Tee. Neben dem wärmenden Feuer vergessen wir die Vergangenheit und die Zukunft. Ich möchte Dir eine Schale Tee offerieren ohne weltliches Kalkül. Denn Du bist auch ein Teeliebhaber.“

Tang-Dichter Bai Juyi verdeutlicht uns das Wesentliche, was Tee in der chinesischen Kultur ausmacht. Eine Schale Tee zuzubereiten, eine Schale Tee miteinander zu teilen ist ein Ausdruck der Absichtslosigkeit. Weil es absichtslos ist, weil kein Nutzen dabei sein muss, können Teeliebhaber die einfache Schönheit des Lebens zelebrieren und so an ihr teilhaben.

Lernen Sie Gong Fu Cha weiter kennen: in Gongfu Cha I haben wir paar grundlegende Griffe kennen gelernt und versucht, einfachen Tee-Tisch zu gestalten. In Gongfu Cha II werden wir verschiedene Variante üben, um den Teetisch einen individuellen Ausdruck von unserem Innenleben zu verleihen. 

Der Kurs findet 2 mal sonntags jeweils von 13 - 18 Uhr statt im Teehaus Shui Tang, Spiegelgasse 26, 8001 Zürich.

Kosten für zwei Sonntage zusammen: Fr. 240.--
Für eine Ermässigung für Studierende, Auszubildende und Rentner fragen Sie bitte nach.

Daten: 1. November und 15. November (Alternative Termin bitte per Anfrage)

Anmeldung hier.

Uraufführung Cellosuite «Klingende Reise in den Sternenhimmel»

Die renommierte taiwanisch-schweizerische Cellistin Pi-Chin Chien und ihr Mann Fabian Müller, Komponist und Cellist, nehmen uns mit auf eine besondere musikalische Reise.

Datum: 29. August 2026

Zeit: 17.15 – 18.15 Uhr

Ort: Kloster Einsiedeln, Grosser Saal.

Kollekten: Spende für Lo Senhaos Keramik-Projekte und für das Kloster Einsiedeln.

Anschliessend Tee als Abschluss der Reise in den Sternenhimmel» und als Dank an das Kloster Einsiedeln. Mehr Details sind auf der Website zu finden. 
Anmeldung für das Konzert und für den Tee erforderlich (siehe unten). Ebenfalls Kollekte als Spende für das Kloster.

Lesen Sie zum Konzertstück den Text des Komponisten Fabian Müller: «Eine Schale voll Musik»

Anmeldung für Konzert und Tee

Bitte melden Sie sich an für das Konzert via e-Mail an info@shuitang.live

👉🏼 Hinweis: Bitte notieren Sie in Ihrer Anmeldung, welchen Tee sie im Anschluss an das Konzert geniessen möchten: 
Oolong «Buddhas Hand» oder Kräutertee aus dem Garten der Familie Lo. Vielen Dank!

Für das Konzert und den Tee werden zwei Kollekten erhoben: Für die Keramik-Projekte von Lo Senhao mit dem Kloster Einsiedeln und für das Kloster Einsiedeln. 

Liebe Teefreundinnen und Teefreunde, 

unser Teehaus Shui Tang macht Betriebsferien und bleibt vom 4. August bis zum 14. August 2026 geschlossen. 

Ab 18. August ist Shui Tang wieder regulär geöffnet. Unser Webshop steht 24/7 zur Verfügung. 

Wir wünschen schöne Sommertage!
Ihr Teehaus Shui Tang